Pane Tostato con Farina di Segale Biscottificio Mascolo Gragnano Gr 400
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Descrizione
Pane Tostato con Farina di Segale Biscottificio Mascolo Gragnano
Le nostrefette di pane tostato con farina di Segale sono il perfetto equilibrio tra semplicità e gusto. Croccanti, leggere e preparate con ingredienti naturali, sono ideali per unacolazione sana, una merenda leggera o un aperitivo rustico.
Ogni fetta racchiude tutto il sapore autentico del pane cotto lentamente e tostato con cura per esaltarne il profumo e la consistenza.
Prodotto ottenuto in seguito a pre-impastamento della farina di segale con acqua (biga), sosta di lievitazione,
aggiunta degli altri ingredienti, impastamento, formatura, ulteriore sosta di lievitazione, cottura, taglio in
pezzi di forma quadrata, biscottatura, raffreddamento e confezionamento
Ingredienti
Farina di GRANO tenero integrale, farina integrale di SEGALE(9,2%), farina di GRANO tenero tipo “1”, sale iodato, lievito
di birra, farina di GRANO tenero maltato.
Gli ingredienti in MAIUSCOLO possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Può contenere tracce di SOIA, UOVA, LATTE, SESAMO e FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE e NOCCIOLE)
Paese di provenienza della farina integrale di grano tenero e della farina integrale di segale: ITALIA
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Prodotto dal colore scuro, sapore caratteristico tipico della segale, croccante e friabile.
Prima del consumo leggere l’etichetta
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Caratteristiche
| Formato | Gr 400 |
|---|---|
| Provenienza | Campania |
| Contenitore | Busta in PP per alimenti |
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